A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir.

Ce Malbec argentin exceptionnel regorge d'arômes mûrs de confiture de cassis, de prune et de cerise rouge. À mesure que le vin respire et s'ouvre, vous pouvez également déceler des notes d'épices, de cuir et de sol forestier terreux. La gamme Precioso représente les meilleures expressions de Finca Ambrosia dans les microclimats spéciaux de la région de Gualtallary.

La cave a été fondée en 2002, après qu'un groupe d'amis amateurs de vin a découvert l'appellation variée de Gualtallary, dans la région de haute altitude de la vallée d'Uco, en Argentine. Au début, la Finca Ambrosia cultivait exclusivement du raisin, fournissant les fruits à de célèbres producteurs de vin tels que Trapiche. En 2011, les fondateurs ont franchi le pas en créant leur propre vin, avec l'aide du vigneron Matias Macias.

Une acidité vibrante et des tanins musclés et crayeux forment l'épine dorsale de ce rouge sec. Il regorge de notes de mûre, de cassis, de pain grillé, de cacao et d'épices subtiles. Les fruits ont passé 18 mois en fûts de chêne et 9 mois en bouteille. Le chêne est parfaitement intégré, ce qui en fait un vin facile à boire. Un excellent choix pour tout amateur de Malbec argentin. Il sera à son meilleur lorsqu'il sera associé à un steak, à de la venaison ou à une saucisse épicée.