Rizzardi Prosecco Extra Dry

À conserver jusqu'à 6 ans. Servir frais.

Ce Prosecco raffiné offre des bulles exubérantes et des arômes croquants de zeste de citron et de pommes vertes avec une touche de miel. Une subtile touche de douceur en bouche assure l'équilibre et se combine harmonieusement avec les saveurs pures de fruits du verger et la mousse onctueuse. Le caractère rafraîchissant et facile à vivre de cette bulle en fait un apéritif parfait ou un superbe partenaire pour les fruits de mer frais, le poisson poêlé et les salades.

La famille Rizzardi sélectionne soigneusement les raisins Glera qui entrent dans la composition de ce Prosecco auprès de ses partenaires de confiance, dont les vignobles sont situés sur des collines plus fraîches autour de la ville de Soligo. Plantées sur des sols argileux et calcaires, ces vignes donnent des raisins avec beaucoup de fraîcheur pour équilibrer les arômes et saveurs fruités généreux. Après la récolte, les raisins sont vinifiés selon la méthode du charmat, puis élevés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille et commercialisés.

Le domaine Guerrieri Rizzardi est un producteur historique de la Vénétie qui a été fondé en 1914 après l'union par mariage de deux familles nobles locales, les comtes Guerrieri et les comtes Rizzardi. Aujourd'hui encore, le domaine est entre les mains de la même famille et est actuellement géré par Giuseppe et Agostino Rizzardi.